Tập Một: Sự Khởi ĐầuBống Bang
Bống Bang
Tinh hoa ẩm thực Việt
Hành trình tìm lại những giá trị nguyên bản của ẩm thực Việt, nơi từng nguyên liệu được trân trọng như một tác phẩm nghệ thuật từ thiên nhiên Đà Lạt.
Mục lục chương
Ấn bản giới hạn 202401
Cá Tầm Tươi Sống
Cá tầm tươi sống thái lát, dùng kèm tương Wasabi và xou dưới
Món đặc trưng
Lẩu Cá Tầm Măng Chua (Lớn)
Lẩu cá tầm nuôi tự nhiên, nước lẩu măng chua đặc trưng
Món đặc trưng